Закрыть ... [X]

Супер тесто на блины без яиц. Ажурные нежные блины. На Масленицу!

Блины На Кефире Без Яйца

Заварные блины на кефире (без яиц)

Состав:
400 мл кефира (или простокваши)
0,5 ч. ложки соды
1,5 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
250 гр (примерно 1 и 2/3 стакана) муки
200 мл кипятка (Я добавляю 220-250 мл, мне нравится, когда блины получаются потоньше)
2 ст. ложки подсолнечного масла
сливочное масло для смазывания блинчиков (необязательно)

Приготовление:
1. Кефир смешать с содой, сахаром и солью.
2. Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков. (На фото видно, что тесто получается довольно густое, поэтому на этом этапе на комочки я не обращаю внимания)

3. Помешивая, постепенно влить кипяток. (А вот тут я тщательно мешаю тесто венчиком, и все комочки довольно легко расходятся)

4. Теперь добавить масло и перемешать.

5. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом, лучше всего с антипригарным покрытием (Я пеку на блинной) . Чтобы блины получились тонкие, наливайте немного теста и, поворачивая сковороду, распределяйте по дну. Периодически смазывайте сковороду маслом (Я смазываю только перед первым блинчиком) . Когда поверхность блинчика будет без мокрых пятен, а края зарумянятся, подденьте его лопаткой и переверните на другую сторону.

6. Готовые блины складывать друг на дружку, смазывая каждый сливочным маслом.

У меня получилось 12 блинчиков, d 20 см.

Блины получаются вкусные, эластичные, с дырочками. Подходят для фарширования.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Блины на кефире, без яиц

Блины На Кефире Без Яйца
Блины На Кефире Без Яйца

2019 год
2019 год - Блины На Кефире Без Яйца

Блины На Кефире Без Яйца советуем
Блины На Кефире Без Яйца советуем

Блины На Кефире Без Яйца картинка
Блины На Кефире Без Яйца картинка

Блины На Кефире Без Яйца новое фото
Блины На Кефире Без Яйца новые фото

photo Блины На Кефире Без Яйца изображения
pictures Блины На Кефире Без Яйца изображения

Посмотрите - Блины На Кефире Без Яйца видео
Смотрите - Блины На Кефире Без Яйца видео

Обсуждение по теме: Блины На Кефире Без Яйца
Форум по теме: Блины На Кефире Без Яйца, bliny-na-kefire-bez-yayca/


Похожие новости


Журнал о звездах и астрологии
Как жарить стейк: правила приготовления. Стейк из индейки: рецепт. Рецепт сочного стейка из семги
Накуру
Можно ли определить беременность до задержки народными способами
ВОТ ПОЧЕМУ ГОРЯЧИЙ ПОЦЕЛУЙ ГОРАЗДО БОЛЕЕ ИНТИМНЕЕ, ЧЕМ ЕКС
Приворот в домашних условиях сильный



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 03.12.2018, 17:32 / Просмотров: 51581