Закрыть ... [X]

Рецепт малиновой наливки

Настойка из малины

настойка из малины

Ароматную и сладкую малиновую настойку можно приготовить в абсолютно любое время года - она получится вкусной как из свежих, так и из замороженных ягод или даже ягодного варенья. Также можно приготовить настойку по экспресс-рецептам, а можно выстаивать напиток подольше, для сохранения богатого ягодного аромата. Все самые вкусные рецепты настойки из малины мы собрали далее.

Рецепт настойки на малине

Ингредиенты:

  • спелая малина - 1 кг;
  • вода;
  • водка - 500 мл;
  • сахар - 250 г.

Приготовление

Ягодки малины тщательно перебираем, удаляем плодоножки и прилипшие листочки, после чего промываем малину от возможных загрязнений. Обсушиваем промытые ягоды и пересыпаем их в банку, после чего заливаем чистой водой и накрываем банку крышкой. Ставим емкость в холодильник на 1,5 месяца.

По истечении времени, малиновую жидкость сливаем в отдельную чистую баночку, а ягодки пересыпаем сахаром, снова плотно закрываем и возвращаем в холодильник на срок аналогичный предыдущему. Выделившийся малиновый сироп разводим с ранее приготовленной жидкостью и водкой, после чего охлаждаем смесь и наслаждаемся ароматной настойкой из ягод малины.

Как сделать настойку из малины на спирту?

Ингредиенты:

  • разбавленный спирт - 1 л;
  • вода - 1 ст.;
  • сахар - 250 г;
  • малина - 3 кг.

Приготовление

Вымытую и обсушенную малину засыпаем в чистую банку и заливаем водкой. Оставляем ягоды на 3-4 дня в темном месте при комнатной температуре. Спустя отведенный срок сливаем настойку из спирта в другую банку.

Варим густой, прозрачный сироп из воды и сахара. Смешиваем сироп с настойкой из спирта, разливаем напиток по бутылкам и оставляем в прохладном месте не 2 недели. По истечении времени фильтруем настойку в чистые сухие бутылки и употребляем, либо храним в прохладном месте неограниченное время.

По такой же схеме можно приготовить настойку на водке с малиной, но учтите, что предпочтение следует отдавать водке хорошего качества.

Приготовление домашней настойки из малины на коньяке

Настойка на коньяке - это самостоятельный напиток, который разительно отличается от его "водочного" аналога как вкусом, так и ароматом. Попробуйте и убедитесь в этом сами.

Ингредиенты:

  • малина - 700 г;
  • коньяк - 1 л.

Приготовление

Малину перебираем, промываем в прохладной воде и обсушиваем. Ягоды засыпаем в чистую и сухую банку, после чего заливаем коньяком так, чтобы он полностью покрыл ягоды на 2-3 см. Накрываем банку крышкой и оставляем на 2 месяца в теплом и темном месте. По истечении времени фильтруем напиток через ватно-марлевый фильтр и разливаем по бутылкам. Настойку можно употреблять сразу, а можно поставить на хранение в погребе или любом другом темном и прохладном месте.

Как приготовить настойку из малинового варенья?

Если у вас застоялось малиновое варенье, которое засахарилось или просто не годится для дальнейшего употребления - пустите его на приготовление настойки. Главное, чтобы такое варенье не было испорченным, то есть покрытым плесенью, иначе вместо ароматной настойкикак приготовить настойку из малиныполучится кислая брага.

Ингредиенты:

  • водка - 500 мл;
  • варенье - 500 г.

Приготовление

Приготовить настойку из варенья можно элементарно просто. Смешиваем малиновое варенье с водкой в равных пропорциях, после чего накрываем банку со смесью крышкой и оставляем в темном теплом месте на 3-4 дня. За это время следует несколько раз перемешать напиток, чтобы он не кристаллизовался. Далее настойку профильтровываем через ватно-марлевый фильтр и разливаем по бутылкам. Если напиток оказался куда крепче, чем вы рассчитывали - разбавьте его небольшим количеством чистой фильтрованной воды.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Настойка на малине

Настойка из малины
Настойка из малины

2019 год
2019 год - Настойка из малины

Настойка из малины рекомендуем
Настойка из малины рекомендуем

Настойка из малины картинка
Настойка из малины картинка

Настойка из малины новейшие фото
Настойка из малины новое фото

photo Настойка из малины изображения
foto Настойка из малины изображения

Смотрите - Настойка из малины видео
Смотреть - Настойка из малины видео

Обсуждение по теме: Настойка из малины
Обсуждение по теме: Настойка из малины, nastoyka-iz-maliny/


Похожие новости


Супруга Чака Норриса объявила об отравлении гадолинием
Софа-тахта
Баночки для специй своими руками: интересные идеи для вашей кухни
Анастасия Стоцкая опубликовала фото до и после макияжа
Совместимость Эллины и Альберта



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 03.12.2018, 23:26 / Просмотров: 83473