Закрыть ... [X]

Салат ШАПОЧКА СНЕГУРОЧКИ на Новый Год 2019. Необычно и Очень Вкусно!

Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото

Салаты — это неизменный атрибут любого праздничного стола. Особенно если это Новый год. Ведь наступающий год пройдет под покровительством Желтой Земляной Свиньи или кабана. Салаты из рыбы на Новый год 2019 будут очень кстати. Составляя новогоднее меню не забывайте включить в список рыбные салаты.

Они обязательно должны присутствовать на новогоднем столе. Ведь готовить их легко и просто, они не будут тяжелыми для желудка и их употребление не «обидит» поросенка.

Салаты на Новый год с рыбой: ТОП-5 вкусных рецептов

В последнее время многие хозяюшки отмечают, что привычные рецепты новогодних салатов несколько «приелись». И потому с удовольствием рассматривают возможность приготовить к новогоднему столу нечто необычное , но в то же время гарантированно вкусное. К счастью, в салатах с рыбой с выбором ингредиентов трудно прогадать, ведь рыба прекрасно сочетается с очень большим количеством различных продуктов.

Для новогодних салатов сегодня принято выбирать слабосоленую или копченую семгу либо же сардины или сайру в масле. Салаты с такими ингредиентами действительно удаются на славу , однако не обязательно «зацикливаться» именно на них. К примеру, совершенно новые оттенки вкуса можно получить в знакомых салатах, если вместо той же семги взять, скажем, горбушу или кету, а вместо сардины и сайры — тунца.

Заправлять салаты на Новый год с рыбой вы можете самыми разными заправками на свой вкус , хотя, надо признать, самым популярным соусом для таких салатов был и остается майонез. Если вам не по душе майонез из магазина, попробуйте сделать его в домашних условиях. Вы можете быть приятно удивлены полученным результатом, ведь майонез домашнего приготовления обладает очень нежным вкусом.

Салаты с рыбой на Новый год 2019

 

Салат на Новый год с рыбой и огурцами

Для приготовления вам понадобится:

  • красная рыба слабосоленая — 300 г
  • огурцы свежие — 2 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • зелень — 50 г
  • майонез, соль — по вкусу

Красную рыбу для этого простого салата выбирайте на свое усмотрение. Вы можете взять как уже просоленную рыбу, так и засолить ее самостоятельно.

Нарежьте рыбное филе кубиками, добавьте к нему нарезанные кубиками очищенные огурцы и нарезанные кубиками вареные яйца. Перемешайте, заправьте майонезом, добавьте по вкусу соль.

Для праздничной подачи воспользуйтесь кулинарным кольцом (или любой подходящей формочкой). На тарелку поставьте кольцо, наполните его салатом, при помощи вилки или ложки салат уплотните. Аккуратно снимите кольцо. Салат украсьте свежей зеленью.

Салат на Новый год с рыбой и авокадо

Для приготовления вам понадобится:

  • семга слабосоленая — 200 г
  • сыр фета — 100 г
  • авокадо — 1 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • майонез — по вкусу

Этот новогодний салат готовится слоями, поэтому подавать его лучше в прозрачной салатнице. Как вариант, можете подать этот салат в креманках или же на тарелках, воспользовавшись кулинарным кольцом.

Семгу мелко нарежьте, авокадо разрежьте пополам, освободите от косточки и тоже мелко нарежьте. Яйца отварите вкрутую, очистите, разделите на белки и желтки. Белки нарежьте кубиками, а желтки раскрошите.

Первым слоем салата уложите мякоть авокадо, затем уложите сыр фета, рыбу, белки яиц. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверх салат посыпьте измельченными желтками.

Салат будет особенно эффектно смотреться, если вы сервируете его листьями салата и половинками помидоров черри.

Салат на Новый год с рыбой и творогом

Для приготовления вам понадобится:

  • тунец в масле (консервированный) — 320 г
  • творог зернистый — 300 г
  • огурцы свежие — 5-6 шт.
  • яйца (только желтки) — 2 шт.
  • зелень свежая — 1 пучок
  • соль, перец — по вкусу

Если из рыбных консервов хочется приготовить не «Мимозу», а что-то поинтереснее, то это как раз тот самый вариант, ведь и вкус, и подача данного салата весьма оригинальны.

Для приготовления салата творог смешайте с измельченной зеленью и нарезанными кружочками огурцами (можете предварительно почистить их от кожицы). Посолите и поперчите по вкусу.

Из баночки с консервированным тунцом слейте в мисочку масло. Тунец разделите на кусочки, а масло смешайте до однородности с измельченными желтками сваренных вкрутую яиц (белки не нужны).

На тарелку выложите творожно-огуречную смесь, сверху разложите кусочки тунца. Салат полейте заправкой из масла и желтков. Украсьте листиками зелени.

Салат на Новый год с рыбой и сыром

Для приготовления вам понадобится:

  • рыбные консервы в масле — 1 банка
  • сыр твердый — 200 г
  • яблоки — 2 шт.
  • яйца — 4 шт.
  • грецкие орехи — 0,5 ст.
  • майонез — 100 г

Еще одна своеобразная альтернатива «Мимозе». Рыбные консервы выбирайте по своему вкусу, например, возьмите сардины в масле.

Займитесь подготовкой ингредиентов. Консервы разомните вилкой, яйца отварите вкрутую, очистите и натрите на крупной терке, яблоки очистите и нарежьте соломкой, а сыр натрите на крупной терке.

В салатник или порционную посуду уложите слоями подготовленные продукты в такой последовательности: рыба, майонез, яйца, майонез, яблоки, сыр. Сверху салат густо посыпьте рублеными грецкими орехами.

Дайте салату пропитаться некоторое время и подавайте к столу.

Салат на Новый год с рыбой и креветками

Для приготовления 4 порций вам понадобится:

  • лосось слабосоленый — 100 г
  • креветки (без панцирей) — 150 г
  • яйца — 4 шт.
  • сыр твердый — 100 г
  • майонез — по вкусу

Салат из столь небольшого количества ингредиентов готовится быстро и просто, а вкус его может изумить ваших гостей. Лучше всего этот салат подавать в прозрачной порционной посуде, уложив его слоями.

Отварите до готовности креветки, яйца. Твердый сыр и яйца натрите на крупной терке, красную рыбу мелко нарежьте. Креветки оставьте целыми.

На каждую порцию в посуду, например, широкий бокал, уложите слой яиц, затем слой сыра, а затем — рыбу. Сверху полейте небольшим количеством майонеза и уложите целые креветки.

Источник: https://anydaylife.com/

Вкусные салаты из рыбы к Новому году 2019

Салаты из рыбы, безусловно, вносят разнообразие в традиционное меню новогоднего стола. Разнообразие рыбных салатов чрезвычайно велико, их можно готовить из вареной, жаренной, маринованной и даже копчёной рыбы. Можно включать в рецепт самую простую рыбёшку, а можно и применять дорогие деликатесы. Дело вкуса и возможностей. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов с видео-инструкциями салатов из рыбы, каждый из которых достойно представит ваши кулинарные способности гостям на Новый год 2019.

«Селедка под шубой» по-новому

Проверенные временем рецепты менять — только портить. Но иногда хочется по-новому взглянуть на классический рецепт и приготовить дома «Селедку под шубой» в рулете. Продукты:

  • три свеклы;
  • три моркови;
  • три картошки;
  • три яйца;
  • селедка одна или две;
  • луковица;
  • майонез и соль.
  • Овощи и яйца отвариваются и охлаждаются в холодильнике 2 часа.
  • Селедка разделывается на филе, удаляются косточки. Можно использовать обычный пинцет. Рыба нарезается небольшими полосками.
  • Лук смешивается с селедкой.
  • Овощи очищаются и крупно натираются. Яйца — на мелкой терке.
  • Свекла отжимается через марлю и выкладывается на пищевую пленку, разравнивается. Сверху выкладывается морковь, уплотняется и смазывается майонезом.
  • Добавляется слой картофеля, соль и майонез. Сверху — яйца, добавляется соль.
  • Последний пласт — селедка с луком по центру.
  • Салат заворачивается аккуратно в рулет и убирается в холодильник для пропитки, можно на ночь.

При подаче пленка снимается, салат украшается петрушкой.

Видео-урок по приготовлению

Салат с соленой треской

Можно придумать многочисленные идеи приготовления салата с треской. Ее мясо нежирное с невыраженным вкусом, поэтому рыбу можно дополнять продуктами:

  • треска — 100 г;
  • красная луковица;
  • два помидора;
  • половина банки маслин без косточек;
  • перец, масло оливковое или растительное;
  • яйцо для украшения.

Как приготовить салат:

  • Лук чистится, нарезается некрупно и опускается в горячую воду на 2 минуты.
  • Треска мелко нарезается, помидоры — кубиками, маслины — кольцами. Яйцо отваривается.
  • Все компоненты смешиваются, заправляются маслом и перцем. При подаче салат украшается, порезанным на дольки, яйцом.

Видео-инструкция по приготовлению

Салат «Сытный»

Любой салат из трески горячего копчения — кулинарный шедевр, его нельзя испортить, добавляя различные продукты. Ингредиенты:

  • треска горячего копчения — 350 г;
  • три картофеля;
  • три маринованных огурчика;
  • три яйца;
  • луковица;
  • майонез, зелень, соль немного.
  • Отвариваются картошка и яйца.
  • Огурцы, лук, картофель нарезаются на небольшие кусочки. Яйца натираются на терке.
  • Из рыбы удаляются кости, треска режется на куски и смешивается с подготовленными компонентами. Добавляется соль по вкусу и укроп.
  • Салат заправляется майонезом, при подаче украшается петрушкой.

Интересное видео по приготовлению

Салат со скумбрией и свеклой

Легкий салат прост и очень вкусен. Состав:

  • три свеклы;
  • скумбрия холодного копчения — 150 г;
  • сметана 25% — 3 столовые ложки;
  • нарезанная петрушка — половина стакана;
  • ложка сока лимона;
  • ложка сахара;
  • натертый хрен — ложка;
  • соль, перец.

Свекла запекается в фольге час при 180° C, остужается, очищается и натирается крупно. Скумбрия режется на маленькие кусочки и смешивается с овощем, добавляется петрушка.

Сметана смешивается с соком, хреном, сахаром, перцем и солью. Соусом заправляется салат и подается на стол. К нему отлично подойдет рюмка охлажденной водки и черный хлеб.

Видео-инструкция по приготовлению салата из копченой скумбрии

Салат с семгой и помидорами

Для этого салата можно использовать и форель, и лосось, и семгу. Рецепт:

  • слабосоленая семга — 300 г;
  • четыре яйца;
  • три помидора;
  • сыр — 200 г.

Приготовить в домашних условиях рыбный салат несложно:

  • Яйца отвариваются и разбираются на белок и желток. Вилкой разминается желтая часть, а белок режется кубиками.
  • Семга и помидоры нарезаются одинаковыми кусочками, сыр натирается.
  • В салатницу выкладывается рыба, желтки и томаты, сыр и белок. Слои смазываются майонезом, кроме последнего пласта. Салат украшается зеленью.

Полезное видео о приготовлении салата из сёмги

Заключение

Салаты из рыбы вкусны и питательны. Многие из представленных в статье рецептов довольно оригинальны, и удивят гостей своим вкусом. Но уверяем вас, такие блюда никого не оставят равнодушными, и будут съедены без остатка. Остаётся пожелать в Новом году 2019 счастья, здоровья и благополучия. Приятного аппетита.

Источник: https://funny-new-year.ru/

Салаты с рыбными консервами рецепты с фото

Бывает, что гости нагрянули совсем неожиданно. Каждая хозяйка в такой момент старается из ограниченного состава продуктов приготовить быстрые и вкусные блюда. Отличное кулинарное решение — салаты с рыбными консервами. Я уже давно взяла за правило припрятывать несколько баночек рыбных консервов.

Для приготовления подобных блюд рекомендуется использование качественных консервов из таких видов рыбы:

Особенно вкусными получаются блюда с печенью трески и лососем в собственном соку. И даже из обычной кильки в томатном соусе можно сделать удивительную закуску, которую не стыдно подать самым искушенным гурманам.

Сочетать рыбные консервы можно практически с любыми ингредиентами — от отварных и сырых овощей до грибов и мяса. И по секрету скажу — создать свой собственный рецепт может каждый, добавив просто то, что есть в холодильнике и заправив любым соусом! Если вы к таким экспериментам пока не готовы, предлагаю попробовать лучшие варианты, проверенные не только мной, но и другими хозяйками.

Салат «мимоза» с рыбными консервами: классический рецепт

Начну с блюда, которое уже считается классикой, — салата»Мимоза».

Список необходимых продуктов:

  • морковь отварная – 3 шт.
  • варёный картофель среднего размера – 3-4 шт.
  • лук – 1 шт.
  • сардина в масле – 1 банка
  • майонез (высококалорийный) – 1 упаковка
  • варёные куриные яйца – 4 шт.
  • свежая зелень – по вкусу.
  1. Все овощи очистить. С яиц снять скорлупу, разделить на белки и желтки, морковь и картофель натереть раздельно на мелкой тёрке. Лук порубить мелко ножом, залить кипятком и дать постоять, по желанию можно замариновать его в уксусе. Слить масло с консервы в чашку, рыбу измельчить вилкой в отдельной тарелке.
  2. В салатнике первым слоем выкладываем половину натёртого картофеля, потом делаем сеточку из майонеза. Рыба -следующий слой, поверх повторить майонезную сетку. Такая очерёдность даст возможность оставшемуся маслу в рыбе впитаться в картофельный слой, салат не «потечёт», будет выглядеть аппетитно.
  3. Дальше идет лук. По желанию можно полить 2 ст. ложками слитого из консервов масла. Нарисовать сетку с майонеза. Теперь идут слои картофеля, моркови, белков. Между каждым слоем сделать майонезную сетку. Сверху присыпать тёртым желтком. Украсить зеленью.

Праздничный салат с рыбными консервами: рецепт с фото очень вкусный

Салат «Наслаждение» является очень вкусным украшением праздничного стола. Благодаря особенному способу приготовления внешний вид салата достаточно привлекательный. Блюдо готовится быстро, не требует особых хлопот. В состав входят обычные ингредиенты, которые можно с легкостью найти в любом магазине.

Для приготовления блюда используется специальное кулинарное кольцо, из-за чего порционный салат получается аккуратным и аппетитным на вид. Каждая хозяйка способна справиться с таким рецептом.

Информация о рецепте

  • рыбные консервы – 200 г
  • сыр – 150 г
  • вареные куриные яйца – 2 шт.
  • сливочное масло – 50 г
  • майонез – 100 г
  • зелень петрушки – 3 веточки
  • гранат – 0,25 шт.

Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото

Первым делом нужно подготовить все необходимые ингредиенты.

Затем следует взять рыбные консервы, выложить их в тарелку, с помощью вилки немного размять.

Заранее необходимо подумать о посуде, в которой будет подаваться салат на стол. На тарелку устанавливаем кулинарное кольцо, разделяем рыбные консервы на 2 части, и выкладываем половину в кольцо.

Яйца нужно очистить, отделить белки от желтков. Для салата будут использоваться только белки, их необходимо измельчить с помощью терки. Это следующий слой в салате.

После смазываем майонезом.

Сверху опять рыбные консервы.

Следующий слой — натёртый сыр.

После этого необходимо заняться подготовкой сливочного масла. Его нужно предварительно поместить в морозильник, чтобы оно подмерзло. Затем быстро трём на тёрку прямо на салат.

Осталось убрать кулинарное кольцо. Делать это нужно аккуратно, чтобы не испортить внешний вид блюда и не сместить слои. В качестве украшений отлично подойдет гранат и зелень петрушки. Сверху на салат необходимо выложить несколько ягод граната, а рядом зелень.

Угощение готово, можно пробовать его на вкус. Нежнейший восхитительный салат способен привлечь внимание, необычный внешний вид не оставит равнодушным даже настоящих гурманов. Истинное наслаждение!

Простой салат с рисом и рыбными консервами

Этот вариант — для тех, кто не хочет тратить много времени, но желает порадовать себя и близких сытным угощением.

  • отварной рис – 1 ст.
  • кукуруза консервированная – 1 ст.
  • свежие помидоры – 3 шт.
  • лук репчатый – 1 головка
  • лимон – 1/4 шт.
  • консерва «Сайра атлантическая» – 1 б.
  • зелёный салат (листья) – 3 шт.
  • петрушка – 1 веточка
  • соль – по вкусу.
  1. Рыбу отцедить, разделить на отдельные кусочки, собрать масло в чашку отдельно.
  2. Помидоры и лук измельчить на небольшие кубики. Соединить в высокой миске с рисом, рыбой, кукурузой.
  3. Добавить соль и масло с консервов по вкусу, перемешать. Для подачи накрыть листьями салата большую плоскую тарелку, посредине которой горкой поместить салат. Украсить долькой лимона и зеленью.

Рецепт салата с рыбными консервами «Сардины в масле», картошкой и яйцом

Особенно хорошо этот салат идёт в мужской компании как холодная закуска. Под рюмочку крепкого напитка и чёрный хлебушек, пока готовятся основные блюда.

  • репчатый лук – 1 шт.
  • варёные куриные яйца – 3 шт.
  • солёные огурцы (мелкие) – 8 шт.
  • отварной картофель– 8 шт.
  • консервы «Сардина» – 1 банка
  • петрушка – 2 веточки
  • зеленый горошек — по желанию
  • майонез – по вкусу.
  1. Нарубить ножом очищенный лук, солёные огурцы, картофель, яйца.
  2. Масло с банки слить (оно не понадобится), рыбу разделить на маленькие кусочки. В миске соединить все составляющие салата, добавить нарезанную зелень, майонез, перемешать.
  3. Подавать можно просто в глубокой тарелке, а можно разложить по гренкам из поджаренного ржаного хлеба.

Салат с тунцом и ананасами на Новый год 2019

Сочетаются рыбные консервы даже с фруктами и орехами! И этот рецепт — вкуснейшее доказательство. И если предыдущий рецепт можно назвать «мужским», то этот обязательно оценит прекрасная половина человечества — необычный, легкий, изысканный. Ещё и подача интересная — то, что нужно для женских посиделок!

  • тунец в масле – 1 б.
  • сливочный сыр (мягкий) – 150 г
  • лук – 1 шт.
  • ананасы – 1 б.
  • яблоко — 1 шт.
  • грецкие орехи – 1/3 ст.
  • крекеры – в зависимости от размеров
  • перец, соль, петрушка, укроп – по вкусу.
  1. Рыбу измельчить вилкой (предварительно слить масло).
  2. Мелко порезать лук, залить кипятком на 10 минут. Отцедить.
  3. Соединить лук, рыбу, сливочный сыр, измельчённые ананасы и яблоки, зелень. Приправить перцем, солью по вкусу.
  4. Перемешать, подавать на крекерах, присыпать молотыми орехами.

Орешки лучше поджарить — так с них легче снять шелуху. Аромат у жаренных намного ярче.

 

Вкусный салат с кукурузой и тунцом на новогодний стол

Этот рецепт тоже из разряда простых и вкусных. Если из перечня ингредиентов убрать кукурузу, то получается отличный диетический рецепт «по дюкану»!

В составе практически отсутствуют углеводы — одни белки, жиры и клетчатка!

Калорийность салата в таком случае не более 95 ккал на 100 г!

  • тунец в собственном соку – 1 б.
  • яйца — 2 куриных или 6 перепелиных
  • красный лук – 1 шт.
  • помидоры – 3-4 шт.
  • огурцы — 2 шт.
  • сладкий перец — 1 шт.
  • кукуруза консервированная – 1 б.
  • огурцы – 3-4 шт.;
  • зелень, сок лимона, соль – по вкусу
  • масло оливковое (можно заменить любым растительным) – по вкусу.
  1. Зелень промыть проточной водой, подсушить на бумажном кухонном полотенце. Измельчить.
  2. Овощи помыть, нарезать кубиками. В салатнике соединить все ингредиенты.
  3. Довести до вкуса: приправить солью, маслом, чесноком, зеленью, соком лимона. Перемешать.

С фасолью и сардиной: постный рецепт праздничного салата

Рыбные консервы — идеальный продукт для многих блюд, что готовят в пост, — супы, дополнение к гарниру, бутербродная масса. Мне нравится питательный салатик с фасолью.

  • фасоль консервированная (красная) – 1 б.
  • сардины в масле – 1 б.
  • крабовые палочки — 200 г
  • помидоры – 3 шт.
  • красный лук – 1 шт.
  • петрушка – 1 пучок
  • соль – по вкусу
  • горчица в зёрнах — 1 ст.л.
  • лимон – 0,5 шт.
  1. В глубокую ёмкость поместить фасоль (предварительно слить воду с банки).
  2. Помидоры помыть, нарезать кубиками. Рыбу измельчить вилкой, лук порезать колечками. Петрушку промыть, подсушить, порубить произвольно ножом.
  3. Все компоненты соединить, добавить горчицу в зернах, сок лимона, посолить, перемешать. Если покажется суховатым, можно заправить дополнительно подсолнечным маслом.

Слоёный торт-салат с крекерами и рыбными консервами

Этот рецепт по-настоящему праздничный. Очень эффектно выглядит, требует некоторых усилий, а вкус — удивительный!

  • крекер (без сахара) – 1 пачка
  • майонез
  • лук репчатый – 1 шт.
  • консервы – 1 банка
  • шампиньоны (свежие)– 200 г
  • варёные куриные яйца – 3 шт.
  • твёрдый (плавленый) сыр – 100-120 г
  • зелёный лук – по вкусу
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • растительное масло – 2 ст. л.

На сковородку налить масло, немного прогреть, добавить нарезанные небольшими кусочками грибы, репчатый лук кубиками. Готовить 10 минут до приготовления шампиньонов. Отдельно измельчить чеснок, натереть яйца.

Сборка «торта»: каждый слой крекеров необходимо смазывать майонезом, потом идёт начинка и снова майонезный слой.

Сцедить жидкость с консервов, вилкой измельчить рыбу. На подносе или плоском блюде первым слоем выкладывать крекеры, потом смазать майонезом, далее распределить рыбу с измельчённым зелёным луком по всей поверхности. Повторить слой майонеза.

Сформировать второй слой крекеров, чуть смазать майонезом, посыпать тёртыми яйцами (1 яйцо отложить для украшения верха). Опять сделать сеточку майонезом. После третьего ряда крекера необходимо пройтись майонезом, сверху покрыть сырной смесью с майонезом, чесноком. Верх торта покрыть крекером (пятый этаж), хорошо прижать, чуть смазать майонезом, посыпать тёртым яйцом. Можно для украшения использовать только желток, бока блюда присыпать зеленым луком. Поставить в холодильник на сутки.

Для того чтобы «торт» смог хорошо пропитаться и держать форму, необходимо прижимать слои руками.

Рецепт салата «Сугробы» с рыбой и майонезом

Эта слоеная закуска тоже достойна украсить любое застолье. Оригинальности добавляет верхний слой — фаршированные половинки куриных яиц.

  • картофель – 2 шт.
  • лук – 1 шт.
  • болгарский перец – 0,5 шт.
  • консервы в масле – 1 б.
  • чеснок – 2 дольки
  • варёные куриные яйца – 5 шт.
  • отварная морковь – 2 шт.
  • майонез, твёрдый сыр – по вкусу.

Овощи очистить, натереть на тёрке. Лук с рыбой взбить блендером. Салат оформляется слоями, между которыми идёт прослойка майонеза. Порядок следующий:

  1. картофель;
  2. морковь;
  3. луково-рыбная смесь;
  4. измельчённый перец;
  5. яйца фаршированные – разрезать пополам, желтки смешать с майонезом, мелко нарезанным чесноком. Наполнить этой смесью белки.

Чуть смазать майонезом, присыпать натёртым сыром.

Как приготовить салат с килькой в томате

Этот салат лично для меня стал настоящим открытием. Пока не попробовала, никак не могла поверить, что из банальной кильки можно сделать такой изумительный салат.

  • килька – 1 банка
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • вареные куриные яйца – 2-3 шт.
  • сметана – 5-6 ст. л.
  • соус соевый – 2 ч. л.
  • подсолнечное масло
  • свежий огурец – 0,5 шт.

Лук, морковь измельчить, обжарить до мягкого состояния. Приготовить заправку – соединить соевый соус, сметану. В большом салатнике выкладывать поочередно все компоненты:

  1. измельчённую вилкой кильку;
  2. морковно-луковую смесь;
  3. натёртое яйцо;
  4. повторить все слои сначала.

Все слои смазывать заправкой. На плоское блюдо перевернуть салат, посыпать натёртым желтком, украсить огуречными слайсами.

Секреты напоследок

  1. Консервы можно заменять — если в рецепте рекомендуется сардина, а у вас под рукой сайра, смело используйте её.
  2. В стеклянной прозрачной посуде слоёные салаты выглядят намного наряднее, так как слои будут просматриваться через стекло, радовать глаз своими яркими красками.
  3. Для подачи салатов используют не только красивые салатники, становится популярна подача блюда в порционных креманках или больших прозрачных бокалах.

Рецепты салатов с рыбными консервами

Все рецепты салатов с рыбными консервами были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с рыбой. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с вареной рыбой .

Рыбу из консервов разомните вилкой. Крабовые палочки и яйца мелко нарежьте, чеснок измельчите. Добавьте к рыбе сухарики, кукурузу консервированную, крабовые палочки, яйца. Перемешайте. Заправьте салат майонезом. Оформите зеленью. Рецепт прислала Света Потребуется: чеснок — 3 зубчика, консервы рыбные «Сайра» — 1 банка, кукуруза консервированная — 1 банка, крабовые палочки — 200 г, яйца вареные — 6 шт. сухарики «Кириешки» — 2 пачки, майонез — 100 г

Из рыбных консервов слить сок, рыбу размять вилкой. Листья салата разрезать вдоль на 4-6 частей (зависит от ширины листьев), а поперек на 1,5-2 см. Добавить кукурузу, горошек, мелко порезанный зеленый лук, зелень, сыр. Аккуратно пе. Потребуется: рыба консервированная — 1 банка, салат-латук — 0,5 кочана, кукуруза консервированная — 100 г, горошек зеленый — 100 г, сыр фета — 200 г, лук зеленый — 50 г, зелень петрушки и укропа, майонез — 200 г

Салат рисовый с рыбными консервами

1. Помидоры и лук нарежьте кубиками. 2. Рыбные консервы разделите на кусочки. 3. К вареному рису добавьте нарезанные помидоры, лук, кукурузу, кусочки рыбы, посолите и перемешайте, полейте салат оставшимся маслом из консервов. 4. Выложите на листья салата. Потребуется: рис вареный — 1 стакан, рыба консервированная — 250 г, кукуруза консервированная — 1 стакан, помидоры — 3 шт. лук репчатый — 1 головка, лимон — 1/4 шт. листья салата зеленого, зелень петрушки, соль

Салат с мозгами

Говяжьи мозги промойте, выдержите в подкисленной соком половины лимона воде 2 часа. Не вынимая из воды, снимите верхнюю пленку. Залейте холодной водой, отварите до готовности с добавлением моркови, лука, соли и оставшегося лимонного. Потребуется: мозги говяжьи — 300 г, морковь — 1, лук репчатый — 1 головка, огурцы соленые — 2, яйцо вареное — 2, лимон — 1, рыба консервированная — 1 банка, зелень, майонез — 1/2 стакана, соль

Салат из тунца с кукурузой

Рис отварите в подсоленной воде, остудите. Рыбные консервы выложите на сито, дайте маслу стечь и разомните вилкой. Для соуса йогурт взбейте с молоком, майонезом и лимонным соком, заправьте солью, перцем и сахаром. Добавьте укроп и е. Потребуется: тунец консервированный в масле — 270 г, кукуруза консервированная — 400 г, рис — 100 г, лук репчатый — 2 головки, йогурт — 3 ст. ложки, молоко — 2 ст. ложки, майонез — 3 ст. ложки, сок — 1/2 лимона, зелень укропа рубленая — 3 ст. ложки, перец черный м.

Рыбный салат с макаронами

Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой миске, добавить мелко рубленные яйца, измельченный репчатый лук, сваренные и промытые холодной водой рожки или ракушки, по вкусу добавить соли и перца черного молотого, хорошо размешать. Все зап. Потребуется: консервированная рыба в собственном соку — 1 банка, яйца вареные — 4 шт. лук репчатый — 1 шт. перец черный молотый, рожки или ракушки — 200 г, сметана или майонез — 1 банка

Салат с макаронами и горбушей

Отварить макароны с добавлением в воду небольшого количества растительного масла (чтобы не слиплись при охлаждении). Слить воду. Охладить. Выложить в большую емкость, удобную для смешивания ингредиентов. Туда же будем складывать все оста. Потребуется: макаронные изделия — 1/2 упаковки, майонез по вкусу, перец черный по вкусу, укроп по вкусу, горбуша в собственном соку — 1 банка, крабовые палочки охлажденные — 1 упаковка, лук репчатый, уксус, растительное масло, клюква и веточки петрушки для украшения

Овощи и яйца сварить и почистить,яйца отделить желтки от белков,консерву размять вилкой,лук мелко нарезать. Всё укладываем слоями на большое плоское блюдо натирая на тёрке смазывая майонезом. Я укладываю так:картофель,морковь,белки,рыба,лук,белки,морковь,картофель. Потребуется: рыбные консервы(шпроты или сардины в масле) 1 банка, картофель 3-4 шт, морковь 3-4 шт, яйца 4 шт, репчатый лук 1 шт, майонез

вариации на тему омлета и салата к завтраку

Отварить рис, лук мелко нарезать и пожарить до уверенно золотистого цвета, смешать с рисом, добавить туда банку рыбных консервов, все перемешать и заправить майонезом. Соль и перец по вкусу. Испечь 3 омлета. Первый выложить на большую тарелку, на него выложить слой с. Потребуется: Рис — 0,5 ст, Рыбные консервы (сельдь, горбуша и т.д.), Лук — 2 большие головки, Майонез, 5 яиц, немного молока, горсть каперсов для украшения, столовая ложка муки

Отварить картофель и яйца.Консервы превратить в пюре.Яйца,картошку,сыр натереть на крупной терке.Сливочное масло,предварительно заморозив,также натереть на терке. Салат укладывается слоями: картофель рыба майонез яйца сыр масло майонез. С такого количества п. Потребуется: банка рыбных консервов (я беру сайру), 4 яйца, 1 крупная картошка(или 2 маленьких), 150 г сливочного сыра, 50 г сливочного масла, майонез

Источник: http://2018-2018.ru/

Рыбные салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные

Салаты считают выбором девушек. Но когда дело доходит до праздничного стола на Новый Год, от «Цезаря» с креветками, салата с лососем и авокадо или от селедочного салата не откажется ни один мужчина. И не надо — на всех хватит!

Цезарь с креветками — одна из классических вариаций известного салата. Нарежьте зелень, добавьте обжаренные сухарики, креветки, потрите сыр, полейте сырной заправкой или смесью оливкового масла, горчицы, лимонного сока, соли и перца.

Салат из манго с креветками

Необычное сочетание манго и креветок в салате придется по вкусу вашим гостям на новогоднем застолье 2019 в год Свиньи. Чтобы приготовить салат из манго с креветками, вам понадобятся:

  • 400 граммов крупных очищенных креветок,
  • 2 манго,
  • 1 красная луковица,
  • 2 пучка рукколы,
  • 2 чайные ложки тертого свежего имбиря,
  • 3 столовые ложки сока лайма,
  • полпучка кинзы,
  • 0,25 чайной ложки острого перечного соуса (или пару кружков мелко нарубленного острого перца),
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Креветки, не размораживая, ошпарьте, откиньте на дуршлаг, дайте воде хорошенько стечь. Разогрейте масло, обжарьте на нем, выложите в салатник. Добавьте сок лайма, острый соус или перец, мелко нарезанную кинзу, имбирь, посолите и поперчите, отставьте на 15 минут. Манго почистите от кожицы и косточек, мякоть, собирая сок, мелко нарежьте, добавьте к креветкам. Лук мелко нарежьте, также добавьте к салату. Рукколу промойте и обсушите, выложите на салат, сверху выложите креветочно-манговую смесь.

Острый салат из кальмаров на праздничный стол

Этот новогодний салат придется по вкусу мужчинам, предпочитающим острые блюда. Возьмите:

  • 1,5 килограмма туб кальмаров,
  • по 2 моркови и луковицы,
  • 5 долек чеснока,
  • 1 небольшой стручок острого перца,
  • 1/3 стакана растительного масла,
  • 1 столовую ложку с горкой черного молотого перца,
  • 2 ст. л. уксуса,
  • 1 ст. л. кунжута,
  • соль.

Кальмары отварите в кипящей воде в течение 4 минут после того, как вода с кальмарами снова закипит. Остудите, нарежьте тонкой соломкой. Лук нарежьте тонкими полукольцами, обжарьте до мягкости на половине масла, выложите вместе с маслом к кальмарам. Морковь натрите на крупной терке, перец мелко нарежьте, обжарьте их на остальном масле в течение 4-5 минут, также добавьте к кальмарам. Выдавите чеснок, добавьте остальные компоненты, тщательно перемешайте и поставьте в холодильник — вкусно будет уже через несколько часов, но можно приготовить его за сутки-двое: промариновавшись, кальмары станут еще вкуснее.

Новогодний салат с лососем, карамельными орехами и соусом васаби

Включив в новогоднее меню 2019 этот оригинальный салат вы заслужите славу непревзойденного повара среди всех знакомых и подруг.

Вам понадобится для лосося:

  • 300 грамм филе лосося,
  • по 1 столовой ложки соевого соуса, яблочного уксуса и меда.

Для салата:

  • половина манго,
  • половина несладкой груши,
  • 3 пучка рукколы,
  • 1 стакан отварного риса,
  • 0,5 стакана крупно раздробленных ядер грецких орехов,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • кунжут.

Для заправки:

  • по 2 столовые ложки яблочного уксуса и меда,
  • 1 столовая ложка апельсинового сока,
  • по 0,5 чайных ложек соевого соуса и васаби.

Духовку разогрейте до 200 градусов. Соевый соус, мед и уксус смешайте, замаринуйте лосось на 10-15 минут, а затем запеките рыбу 12-13 минут — пока она не утратит прозрачность. Орехи и сахар бросьте в небольшую кастрюльку и держите на огне, встряхивая, пока орехи слегка карамелизируются. Все компоненты заправки перемешайте. Манго и грушу почистите от кожицы, нарежьте кубиками. Рыбу разберите на волокна. Смешайте все компоненты салата, полейте заправкой.

Праздничный салат с копченой селедкой

Для приготовления необычного салата с копченой селедкой вам будут нужны следующие ингредиенты:

  • 250 граммов филе копченой селедки,
  • 1 крупная красная луковица,
  • 3 стебля зеленого лука,
  • 1 чайная ложка красного молотого перца,
  • большой пучок кинзы,
  • сок и цедра 1 лайма (или половины лимона),
  • 5 столовых ложек растительного масла,
  • 0,5 чайной ложки черного молотого перца,
  • соль.

Мелко нарежьте красный лук и перья зеленого лука, кинзу, цедру лайма. Селедку нарежьте небольшими продолговатыми кусочками. Смешайте все компоненты, заправьте маслом и приправьте по вкусу красным и черным перцем и солью. Выложите салат в продолговатую селедочницу и подавайте.

Салат с треской, кешью и рисом

Ингредиенты:

  • 200 граммов отварного риса,
  • 250 граммов трески,
  • 5 яиц,
  • 1 чайная ложка куркумы,
  • полпучка петрушки,
  • горсть орехов кешью,
  • 1 чайная ложка кунжута,
  • 4-5 столовых ложек оливкового масла,
  • 2-3 столовые ложки лимонного сока,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Треску отварите в небольшом количестве воды, разберите вилкой на кусочки, смешайте с рисом, посолите и поперчите, приправьте куркумой, маслом и лимонным соком. Кешью обжарьте на сухой сковороде, раздробите в крупные кусочки. Петрушку мелко нарежьте. Добавьте орехи и зелень в салатник. Яйца варите 4 минуты, чтобы желток остался мягким, почистите и нарежьте половинками, разложите по салату.

Салат с лососем, свеклой и козьим сыром

Встречая год Козы особенно актуальным на новогоднем столе будет салат с козьим сыром.

Ингредиенты:

  • 1 пакет микс-салата или по горсти шпината, айсберга и салата лолло-росса,
  • горсть грецких орехов,
  • 2 небольших отварных свеклы,
  • 200 граммов запеченного или отварного лосося,
  • 150 граммов козьего сыра,
  • несколько веточек укропа.

Для заправки:

  • 3 столовые ложки оливкового масла,
  • сок половины лимона,
  • 1 столовая ложка готового соуса-хрена,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Все компоненты заправки размешайте. Салат крупно нарежьте, выложите на блюдо. Полейте половиной заправки. Рыбу разделите вилкой на небольшие ломтики. Свеклу почистите, нарежьте соломкой, укроп мелко нарубите. Сыр измельчите (если мягкий — раскрошите, если твердый — нарежьте). Орехи обжарьте на сухой сковороде и раздробите. Смешайте остальные компоненты салата между собой, посолите и поперчите, выложите поверх салатных листьев, полейте остальной заправкой.

Салат с огурцом, авокадо и маринованным лососем

Для приготовления этого вкуснейшего салата вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 300 граммов лосося,
  • 1 чайная ложка красного молотого перца,
  • по 1 столовой ложке белого винного уксуса и соевого соуса,
  • по 1 чайной ложке оливкового масла, сахара и лимонной цедры,
  • 2 авокадо,
  • 1 лимон,
  • 3 стебля зеленого лука,
  • 1 небольшой огурец,
  • соль.

Рыбу нарежьте кубиками, замаринуйте в пряностях на 2 часа, периодически встряхивая. Лук, авокадо и огурец почистите, нарежьте вместе с луком. Лимон очистите от кожицы и пленок, мякоть разберите на небольшие кусочки. Соедините все компоненты салата, кроме рыбы, посолите по вкусу. Выложите слоями в порционные бокалы — внизу зеленый слой, сверху лосось.

Салат с тунцом по-испански с фасолью, огурцом и консервированной кукурузой

Любителям рыбных салатов рекомендуем обязательно воспользоваться этим рецептом.

  • 2 банки тунца консервированного в масле,
  • 1 банка консервированной черной (можно красной) фасоли,
  • 1 сладкий перец,
  • 1 огурец,
  • 1 банка кукурузы,
  • по полпучка базилика и кинзы.

Для заправки:

  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • 2 чайные ложки лимонного сока,
  • 1 чайные ложки тертой лимонной цедры,
  • 1 чайная ложка винного уксуса,
  • 0,5 чайные ложки молотого кумина,
  • 0,5 чайные ложки соли.

В большом салатнике смешайте все компоненты заправки. С тунца слейте масло, выложите в заправку, добавьте кукурузу, промытую фасоль, нарубленную зелень, нарезанный полосками перец и полукружками огурец. Все перемешайте, досолите по вкусу.

Источник: http://vedmochka.net/

Салаты из рыбы на новый год 2019: вкусные и простые пошаговые рецепты рыбных салатов к новому году свиньи

Мясные или овощные салаты мы готовим на каждый праздник, а вот рыбные редко. Хотя рыбу многие любят и умеют готовить различными способами. В ней много витаминов и минералов, причем рыбий жир, в отличие от жира животных, считается очень полезным. Рыба легко усваивается организмом и в ней мало калорий.

Рыба прекрасно сочетается с мясными и овощными продуктами. Салаты из этот продукта легко готовятся и станут прекрасным украшением праздничного стола. Представляем вашему вниманию несколько рецептов.

Салат из красной рыбы: вкусный рецепт приготовления на Новый 2019 год

Самый вкусный и нежный салат из рыбы. Вы будете приятно удивлены, когда приготовите его по этому рецепту, ведь результат вам точно понравится.

Ингредиенты:

  • Филе красной рыбы – 200 гр.;
  • Картофель – 4 шт.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Яйцо куриное – 3 шт.;
  • Майонез – 150 мл.

Приготовление:

Отвариваем картофель, морковь и яйца до готовности.

Так как салат выкладывается слоями, то каждый не забываем смазывать майонезом.

Огурцы режем мелкими кубиками и выкладываем наш первый слой.

Отваренные морковь и картофель, а также куриные яйца почистить и натереть на терке либо также порезать мелкими кубиками.

Самым верхним слоем выкладываем красную рыбу. Ее измельчаем таким же методом.

Такую вкуснятину хочется сразу подать на стол. А вам?

Салат из рыбы с овощами для праздничного стола

Салат с семгой в основном всегда подаётся на праздничный стол. Эта рыба придаёт салату изысканность и неповторимый нежный вкус, если не верите попробуйте сами.

Ингредиенты:

  • Филе красной рыбы (семга) – 200 гр.;
  • Помидор – 2 шт.;
  • Болгарский перец – 1 шт.;
  • Листья салата –200 гр.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Огурец свежий – 1 шт;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Масло растительное;
  • Соль.

Приготовление:

Листья салата моем, сушим. Их можно порезать, но лучше порвать на кусочки, только не мелко!

Далее режем помидоры крупными кубиками.

Свежие огурцы также необходимо порезать большими кусочками.

Болгарский перец чистим и режем соломкой.

Рыбу, если она с косточками, то чистим ее от костей. Режем наше филе также кубиками.

Очищенный репчатый лук измельчаем полукольцами. Поливаем его лимонным соком и даем постоять 10 минут. За это время он замаринуется и мы добавим его к нашему салату.

В наше блюдо добавляем растительное масло и соль по вкусу. Также можете поперчить по вкусу. Не забудьте присыпать наш салатик рубленной петрушкой.

Такой салат можно подавать сразу на стол. Приятного аппетита!

Простой и вкусный рыбный салат из риса к новогоднему столу

Ну а этот салат на мой взгляд, должен понравится всем, ведь он не только прост в изготовлении, но ещё очень вкусный. Я всегда его делаю на праздник. Давайте начнём.

Ингредиенты:

  • Горбуша консервированная – 1 банка;
  • Рис – 100 гр.;
  • Яйцо куриное – 4 шт.;
  • Лук репчатый – 1шт.;
  • Сыр – 50 гр.;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Майонез;
  • Соль.

Приготовление:

Отвариваем куриные яйца, остужаем и чистим. Затем их режем кубиками ножом или яйцерезкой.

Отвариваем рис до готовности, промываем и остужаем его.

Пока у нас варятся и остывают куриные яйца и рис, мы режем мелко репчатый лук.

Трем сыр на мелкой терке.

Консервированную горбушу размять вилкой.

Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль по вкусу, майонез. Тщательно перемешиваем.

Мелко порубить петрушку.

Присыпаем зеленью наш салат и подаем к столу.

Рецепт приготовления салата из рыбы на Новый год свиньи

Салат из рыбы с шампиньонами не только вкусный, но ещё он служит закуской к любому столу, будь-то праздничный или новогодний. Моя бабушка всегда его делает на новый год и я захотел поделиться с вами рецептом.

Ингредиенты:

  • Рыба красная (сырая) – 500 гр.;
  • Шампиньоны – 500 гр.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Растительное масло;
  • Майонез;
  • Соль;
  • Черный молотый перец.

Приготовление:

Рыбу, мы взяли горбушу, чистим от костей и шкурки. Отвариваем в чуть соленой воде до готовности и нарезаем кубиками.

Шампиньоны измельчаем как на фото и обжариваем на сковороде до готовности.

Морковь чистим и трем на мелкой терке. Далее обжариваем ее на сковороде до мягкости.

Репчатый лук мелко режем и жарим до золотистого цвета.

Все приготовленные ингредиенты выкладываем в салатницу слоями, промазывая каждый майонезом в таком порядке: рыба, лук, грибы, морковь. Далее слои повторяем. Наш салат готов, можно подавать на стол.

Салат с тунцом и маслинами на праздничный стол

Вот такой салат, желаю вам попробовать приготовить. Я его очень люблю и делюсь с вами рецептом. Самое главное, что он готовится из свежих овощей и очень красочно выглядит.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка;
  • Помидоры черри – 250 гр.;
  • Огурец свежий – 2 шт.;
  • Болгарский перец – 1 шт.;
  • Маслины без косточек – 1 банка;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Листья салата – 100 гр.;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Масло оливковое.

Приготовление:

Листья салата помыть и высушить. Затем рвём их руками в глубокий салатник.

Помидоры черри споласкиваем и разрезать пополам.

Вымытые огурцы порезать крупными кубиками.

Болгарский перец очистить от семян и измельчить кубиками.

Лук репчатый чистим и режем полукольцами.

Консервированный тунец выложите в тарелку и разомните вилкой. Переложите его в салатницу к нашим продуктам.

Добавьте маслины без косточек. Они могут быть целыми или половинками.

Все поливаем оливковым маслом и соком лимона. Перемешиваем и подаем к столу.

Очень красивый получился. Прям буйство красок. Такой украсит любой праздник. Да и остальные вам точно понравятся. Поэтому готовьте и угощайте своих любимых.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД 2019 Обалденный САЛАТ-ЗАКУСКА в азиатском стиле к Новогоднему столу В ГОД СВИНЬИ

Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото
Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото

2019 год
2019 год - Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото

Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото рекомендуем
Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото рекомендуем

Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото картинки
Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото картинка

Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото новейшие фото
Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото новое фото

images Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото изображения
foto Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото изображения

Смотреть - Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото видео
Смотреть - Салаты с рыбой на Новый год 2019: новые рецепты с фото видео

Дисскусии по теме: Салаты с рыбой на Новый год 2019:
Форум по теме: Салаты с рыбой на Новый год 2019: , salaty-s-ryboy-na-novyy-god-2019/


Похожие новости


Поздравления с днем рождения женщине своими словами от себя
СИНДРОМ УСТАВШЕГО ПОНЕДЕЛЬНИКА: ЧТО ДЕЛАТЬ
Отрицательный тест и беременность. Может ли тест не показать беременность
Из-за чего твоя девушка может изменить тебе
Модный классический педикюр с видео и фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 03.12.2018, 07:35 / Просмотров: 41442