Закрыть ... [X]

Ветчина с Бурым Сахаром

Ветчину и готовые мясные продукты в магазине не берем!

  1. Приготовь рассол: вскипяти в кастрюле воду, всыпь соль и все специи. Кипяти в течение 1 минуты, сними емкость с огня.
    ветчина
  2. Набери рассол в большой шприц и обкалывай мясо со всех сторон. Это позволит мясу равномерно просолиться.
    ветчина
  3. Помести мясо в подходящую емкость и залей оставшимся рассолом. Поставь на 3 дня в холодильник. Время от времени переворачивай, чтобы мясо сохранило равномерный цвет и лучше просолилось.
    рассол
  4. Просоленную ветчину обвяжи шпагатом, либо потуже заверни в стрейч-пленку.
  5. Нагрей воду до 85 градусов и опусти туда ветчину. Убавь огонь и вари около двух часов. Очень важно, чтобы температура воды постоянно была 78–80 градусов, не выше. Тогда у тебя получится сочная и красивая ветчина. Проще всего контролировать температуру с помощью кулинарного градусника. Варить нужно около 2 часов.
    ветчина
  6. По окончании облей ветчину холодной водой, остуди полностью и подержи в холоде еще пару часов.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Вкус жизни (реклама мяса и колбасных изделий «Особенный продукт»)

Ветчину и готовые мясные продукты в магазине не берем
Ветчину и готовые мясные продукты в магазине не берем

2019 год
2019 год - Ветчину и готовые мясные продукты в магазине не берем

Ветчину и готовые мясные продукты в магазине не берем советуем
Ветчину и готовые мясные продукты в магазине не берем рекомендуем

Ветчину и готовые мясные продукты в магазине не берем картинка
Ветчину и готовые мясные продукты в магазине не берем картинки

Ветчину и готовые мясные продукты в магазине не берем новые фото
Ветчину и готовые мясные продукты в магазине не берем новейшие фото

pictures Ветчину и готовые мясные продукты в магазине не берем изображения
pictures Ветчину и готовые мясные продукты в магазине не берем изображения

Смотреть - Ветчину и готовые мясные продукты в магазине не берем видео
Посмотрите - Ветчину и готовые мясные продукты в магазине не берем видео

Дисскусии по теме: Ветчину и готовые мясные продукты в магазине
Дисскусии по теме: Ветчину и готовые мясные продукты в магазине , vetchinu-i-gotovye-myasnye-produkty-v-magazine/


Похожие новости


Хранение обуви - простые правила и советы, которые помогут сохранить любимую обувь
HM запустил коллекцию экологичной косметики
Как избавиться от запаха пота под мышками Причины чрезмерного потоотделения и методы борьбы с ним
Рецепт маски от глубоких морщин или обвисшей кожи
Современный маникюр на миндальные ногти 2019



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 14.12.2018, 18:23 / Просмотров: 73195